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起床後，我要給自己泡一杯香醇的手衝咖啡 圖① (☆^O^☆)
來試試剛買的衣索比亞-哈拉摩卡淺烘豆 圖②
稱量20克的咖啡豆用手磨磨粉，我的刻度是12格 圖③ (＾＿＾)☆
再準備90度的熱水，加40ml熱水悶蒸30秒，讓香味物質開始化合 圖④
再用畫圓方式手衝出共300ml咖啡液，最近在練這個單手持壺的穩定度哦 圖⑤
開始享用微酸帶花香氣的現泡咖啡，不過還是有點微澀，記得之前要熱杯哦。 明日再調整下粉水比吧 圖⑥ (*≧▽≦) ，要一直不斷進步哦！！！
哈哈，一不小心居然寫了篇手衝小流程，其實我還是很菜的菜鳥啦(≖‿≖)✧ 那麼打拼的一天就由一杯好咖啡開始吧，元氣十足，加油。
(✪ω✪) LonE-WolF 敬上
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